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第047章换方子

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    厨房几人都是头一次见番薯,好奇的围着议论。

    兰采薇回到厨房时,看见这情景,笑了笑,吩咐果子挑几个细长的番薯洗干净,预备下午做烤番薯吃。

    庆嫂见了兰采薇,将洗净的鸡内脏端过来:“二姑娘,奴婢将这内脏的都洗干净了,就是不知道二姑娘打算怎么做,没有敢动手切。”

    兰采薇想天气还没有转暖,要是中午能吃上一碗热气腾腾的鸡杂面,肯定很舒服,就道:“这内脏由我来切,庆嫂去和面擀面,中午**杂面吃。”

    庆嫂有些犹豫:“二姑娘,要不要将鸡肉炖上?奴婢是担心太太与大少爷吃不惯这鸡的内脏。”

    兰家没有吃鸡内脏的习惯,赵氏倒真有可能吃不惯,兰采薇便答应了,又嘱咐道:“只做太太的那一份,我与哥哥都吃鸡杂面。”

    说着,让果子拿来她请芸娘做的围裙替她系上,便动手将鸡的内脏切成小颗粒。切好后用盐大料与姜丝浸着。没有泡辣椒去腥味,她只好多放了些姜片,想想还是觉得姜片的辣味压不住腥味,就让桔子用小石磨磨了一下姜汁备用。

    鸡杂面做好后,兰采薇用小碗盛了一点,让庆嫂与小蘑菇炖鸡一起给赵氏送去,还特地嘱咐庆嫂别告诉赵氏是什么做的。剩下的她分成了两份,一份给自己,一份则送到兰相业那里去。兰相业是什么都敢吃的主,她倒不担心他吃不惯。

    看着桔子分别装好,兰采薇对庆嫂道:“还剩下一些,回头你做了与她们几个分着吃罢。”

    庆嫂勉强笑了笑:“奴婢替她们几个多谢二姑娘,只是,奴婢害怕自己吃不惯浪费了。”

    每个人的口味都不相同,兰采薇也不勉强“你们要是不愿意吃,就晚上做了给父亲送些,其余的给韩二叔送去,韩二叔也是个好吃食的,估计他会喜欢。”

    庆嫂点头应了。

    ***

    兰采薇这边刚吃玩,兰相业就上门了。

    兰采薇懒懒的看了他一眼“哥哥有事吗?有事就快说,要是没事,只是来玩的话,一会再来。我现在想躺一会。”

    “哎!真是目无尊长,有你这样跟哥哥说话的吗?”话虽是责备的话,但语气却是宠溺的。兰相业也不等兰采薇招呼,自己就在旁边坐下了“今日妹妹做的面条子真是好吃。汤汁是什么做的,我以前怎么没有吃过?”

    “你还不知道?”兰采薇似笑非笑的看着自家哥哥“你还是不要知道的好。”

    “为什么?”

    “怕告诉你之后,你就再也不想吃了。”

    听了这话,兰相业倒更想知道了,不停的道:“妹妹就告诉哥哥嘛!”

    兰采薇端起茶喝了一口,这才慢条斯理的开了口:“也没什么,就是鸡的内脏,有肠子、肾脏还有鸡胗之类的。你在学习医理,应该知道这些是做什么的吧?”

    兰相业双手一拍,语气激动的道:“当然知道!倒没有想到这些东西这么好吃!”

    “你就没有觉得恶心?”兰采薇有些不确定的问。

    “妹妹不是也吃了吗?恶心什么呀?”兰相业笑了笑“只是分量少了些。”

    真是一个不挑食的好孩子!

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